Menukort

“Brasserie Piaf tilbyder en fransk menu både frokost og aften, med fokus på klassiske retter fra Frankrig. Kom gerne forbi os på Jægergårdsgade”

Tidlig Aftensmad

295 kr
  • Ankomst fra kl. 17:00
  • Forlad dit bord inden kl 19:00
  • 3 retter fra sæson menuen
  • Gælder alle dage
  • Perfekt til dig som skal videre i musikhuset eller til fest

Sæson Menu

395 kr
  • Koldrøget Laks
  • Med peberrodsmayo, syltet asparges, brøndkarse og maltjord
  • Duo Af Okse
  • Med gulerodspure, sauce, syltet bøgehatte og stegte gulerødder
  • Rabarber Clafoutis
  • Med hvid chokoladecreme, creme fraiche sorbet, krystalliseret chokolade og råsyltet rabarber

All Night Menu

995 kr
  • 5 retter fra sæson menu
  • 5 gl. vin
  • Inkl. bobler ved ankomst
  • Forret, hovedret, ganerenser, ostebræt og dessert
  • Kaffe

Frokost

Vores køkken har åbnet mellem kl. 11:00 – 15:00

Weekender fra kl. 10:00

  • Fransk Smørrebrød vælg 1 eller 2 stk. 85,- / 149,-
  • Nyfortolkning Af Salat Nicoise

    Grillede tun - oliven tapenade - sprøde salater - rødløg - vagtelæg - syrlig vinaigrette mayonnaise

  • Baguette Canard 99,-

    Baguette med confiterede and - sprøde salater - dijonmayonnaise - syltet løg og frisk løg

  • Chèvre Chaud 115,-

    Gratineret gedeost på brød

  • Tatarmad 125,-

    Rørt tatar - sprøde salater - peberrod - æggeblomme - urtemayonnaise - kartoffelchips - karse

  • Cæsar Salat 135,-

    Med kylling - hjertesalat og parmesan

  • Croque Monsieur / Madame 149,-

    Toast med skinke - gruyère ost og dijon / Med Spejlæg

  • Moules Frites 149,-

    Blåmuslinger i hvidvin og fløde med sprøde fritter og aioli

  • Frokost Platte 165,-

    Bestående af fisk - charcuteri - lunt brød og ost

  • Dagens Fangst 195,-

    Spørg din tjener, serveres med sæsonens råvarer

  • Bøf Bearnaise 230,-

    Ripeye med hjemmerørt bearnaise - sprøde fritter og sprød salat

  • Det søde / Ost
  • Citrontærte 85,-

    Med citronsorbet og marengs

  • Ostebræt 95,-

    3 slags oste med knækbrød - oliven og bær

Á La Carte Menu

Vores køkken har åbnet alle dage fra kl. 17:00 til 21:00

Glem ikke vores sæson menu, hvor du kan vælge mellem:

1 ret, 225,- inkl. vin 295,-
2 retter 295,- inkl. vin 435,-
3 retter 395,- inkl. vin 595,-

Forretter

  • Confiterede Andelår 115,-

    Med sprød salat i vinaigrette og oliven

  • Østerssuppe 115,-

    Med creme fraiche - spinat - persille og sprødt brød

  • Chèvre Chaud 115,-

    Gratineret gedeost på brød

  • Moules Marinières 125,-

    Blåmuslinger tilberedt i fløde og hvidvin

  • Rørt Tatar 125,-

    Med urtemayo og chips / tilkøb med sprøde fritter 215,-

Hovedretter

  • Moules Frites 215,-

    Blåmuslinger tilberedt i fløde og hvidvin med sprøde fritter og aioli

  • Kyllingebryst 215,-

    Med urte soufflefars - asparges - løg - pommes fondant og sauce suprême

  • Dagens Fangst 230,-

    Spørg din tjener, serveres med sæsonens råvarer

  • Bøf Bearnaise 295,-

    Ribeye med hjemmerørt bearnaise - sprøde fritter og sprød salat

Desserter

  • Creme Brulé 85,-

    Med friske bær og sprød chokolade

  • Citrontærte 85,-

    Med citronsorbet og marengs

  • Ostebræt 115,-

    4 slags oste med knækbrød - oliven og bær

Book dit bord

Sikre dig selv et bord og book i dag, det er nemt og gratis!